Внашем детском саду - цикличное 10-дневное меню, составлено с учетом требований СанПин 2.3/2.4.3590-20 для двух возрастных категорий: с 1,5 до 3 лет, с 3 до 7 лет.
При составлении рациона учитывалось, что пищеблок МБДОУ «Центр развития ребенка – детский сад № 65» имеет не полный перечень оборудования и цехов для приготовления блюд. Поэтому при приготовлении используются не только сырье, но и полуфабрикаты, консервированные овощи и фрукты, мучные изделия промышленного производства.Для витаминизациинапитковиспользуетсяаскорбиноваякислота.